Så stor er Perus ansjoskvote i år, og hvad det betyder for de danske fiskemelsproducenter
De peruvianske myndigheder har netop oplyst sæsonens kvote for peruvianske ansjoser, også kaldet anchoveta, der er den primære råvare i den peruvianske fiskemelsproduktion.…
Nordeuropas fiskebestande er i fremgang
Fiskeriindsatser fra FN og EU betyder, at Nordeuropas fiskebestande er i fremgang. Sammen med en boomende akvakultur betyder det mere bæredygtig fisk på tallerkenen.…
Ny video: Danske ingredienser løser fremtidens udfordringer
Food Nation har netop udgivet en video, der viser, hvordan den danske ingrediensbranche bidrager til den grønne omstilling. Ressourceeffektive og bæredygtige løsninger…
“Vesten griber fiskeriet helt forkert an”
FF Nyt januar 2021 bringer en meget fin artikel med interview af Professor Jeppe Kolding, Bergens Universitet, om fiskeriforvaltning i Vesten. Læs artiklen her Artiklen…