Anbefalinger fra Vækstteam for Ingrediensbranchen
Hvert år omsætter den danske ingrediensbranche for 40 mia. kroner og er en vigtig, men forholdsvis ukendt del af den danske fødevareklynge. Branchen bidrager til FN’s…
Nyt minimum for indtag af dioxiner
Den europæiske fødevaresikkerhedsautoritet EFSA har for nylig fastsat et nyt minimum for det tålelige ugentlige indtag af dioxiner og dioxinlignende PCB’er. Den…
Ny plasthandlingsplan beskytter natur og miljø
I starten af december 2018 offentliggjorde regeringen sin nye plasthandlingsplan ”Plastik uden spild”. Planen omfatter 27 initiativer, der skal sikre en bæredygtig…
Hvad bliver tobiskvoten i 2019?
DTU Aqua har netop offentliggjort resultaterne af et forskningsprojekt, der på baggrund af historikken for bestanden af tobis, forskellige biologiske parametre samt…