2025 viser stigende råvarepriser for landinger til fiskemel og -olie

Ved udgangen af september havde danske fiskere landet knap 324.000 ton fisk til de danske fiskemel- og fiskeoliefabrikker til en samlet værdi af lidt over en milliard kroner. Det afspejler, at fabrikkerne betaler mere for fiskene, sammenlignet med samme periode sidste år, hvor landingerne udgjorde 253.000 ton til en værdi af 641 millioner kroner. Fremgangen svarer til 28 procent i mængde og hele 59 procent i værdi.

Den danske produktion af marine ingredienser (fiskemel og fiskeolie) spiller således en meget væsentlig rolle for økonomien i dansk fiskeri.

Tobis – stabil fremgang trods udfordringer

Tobissæsonen har været positiv, selvom fiskerne fortsat mangler adgang til Dogger Banke i britisk farvand. Landingerne steg fra godt 70.000 ton i 2024 til 78.000 ton i 2025. Samtidig er den gennemsnitlige kilopris vokset fra 2,10 kr. til 2,91 kr., hvilket har øget den samlede landingsværdi fra 147 millioner kroner til 228 millioner kroner.

Brisling – største fremgang

Brislingefiskeriet har oplevet den største fremgang. Ved udgangen af september var der landet 144.000 ton brisling mod 81.000 ton på samme tidspunkt sidste år. Fabrikkernes afregninsgpriser er også steget fra 3,15 kr. pr. kilo til 3,58 kr. pr. kilo. Tallene dækker både efterårsfiskeriet i Nordsøen og fiskeriet i Østersøen i årets første måneder.

Blåhvilling og havgalt

Blåhvilling er fortsat en vigtig art, selvom mængden er faldet fra 87.000 ton til 78.000 ton. Til gengæld blev der betalt 200 millioner kroner mod 193 millioner kroner sidste år. Fiskeriet efter havgalt har haft fremgang med landinger på godt 6.000 ton mod knap 4.000 ton sidste år.

Fiskeriet til indirekte human konsum spiller en afgørende rolle for dansk fiskeri

Marine Ingredients Denmarks medlemmer er de største opkøbere af små pelagiske arter som tobis, blåhvilling og brisling. Disse arter anvendes til produktion af fiskemel og fiskeolie, som er essentielle ingredienser i foder til akvakultur og husdyrproduktion.

Selvom disse fisk ikke har stor værdi som spisefisk, er de rige på protein og omega-3-fedtsyrer, hvilket gør dem uundværlige i produktionen af næringsrige fødevarer som bl.a. laks. Derudover udnytter producenterne afskær fra konsumfisk som sild og makrel, hvilket sikrer, at hele fisken kommer til gavn og at vi bidrager til en bæredygtig udnyttelse af ressourcerne.

Læs mere på Fiskeritidende her.

Læs også vores faktaark om marine ingrediensers rolle for at sikre optimal dyresundhed- og velfærd, vækst samt immunfunktion og bæredygtig fødevareproduktion her.